Čteme složení, aby ses nemusel hrbit u regálu · Nejde o zdravotní doporučení · Jez jako člověk, ne jako svišť

← Katalog

Kuchyň · Delimano · hodnoceno 28. srpna 2026

Delimano Pánev s nepřilnavým povrchem Stone Legend

26NEŽER

Tváří se jako kámen, ale uvnitř je to zase jen starý známý syntetický povlak.

Rozbor

Teleshoppingová legenda, která slibuje vaření na pravém kameni, ale realita je mnohem prozaičtější. Jde o smaltovaný ocelový plech potažený nepřilnavou vrstvou PTFE s příměsí minerálních částic pro kamenný efekt. Maso na ní vysokou teplotou nezatáhneš a životnost povrchu bývá velmi krátká.

Co je dobré

  • +Rychle se nahřeje díky tenkému dnu
  • +Jídlo se v prvních týdnech nepřichytává

Co je průšvih

  • Marketingová iluze kamene – jde o běžný syntetický polymer
  • Snadné poškození a sedření tenké vrstvy
  • Nevhodné pro agresivní restování masa

Složení

Uhlíková ocel, smaltovaný vnější plášť, nepřilnavý PTFE povlak s kamennými částicemi, nerezová rukojeť

Tip do praxe

Místo imitace kamene sáhni po skutečné ocelové pánvi od De Buyer, která zraje k dokonalosti.

Místo toho zkus

De Buyer Ocelová pánev Mineral BPetromax Kovaná pánev

Ze stejné kategorie

Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.