Kuchyň · Victorinox · hodnoceno 28. srpna 2026
Victorinox Nůž na maso a vykosťování Fibrox
„Pracovní kůň každého poctivého řezníka.“
Rozbor
Kvalitní nerezová ocel s perfektní pružností a ergonomickou protiskluzovou rukojetí. Opracování hovězího žebra, stahování blan nebo vykosťování drůbeže s ním jde jako po másle.
Co je dobré
- +Vynikající řezné vlastnosti a držení ostří
- +Protiskluzová rukojeť bezpečná i při mastných rukou
- +Hygienické zpracování bez spár pro usazování nečistot
Co je průšvih
- –Plastová rukojeť nepůsobí prémiovým dojmem
- –Vyžaduje pravidelné obtahování na ocílce
Složení
Nerezová chrom-molybdenová ocel, termoplastická rukojeť (TPE Fibrox)
Tip do praxe
Pravidelně udržuj fazetu ocílkou a nemyj v myčce, aby se netupil.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Kuchyň · Lodge
Lodge Litinová pánev Classic 26 cm
Poctivá litina na pořádné steaky, co přežije i tvoje vnoučata.
ŽERKuchyň · Petromax
Petromax Kovaná ocelová pánev sp28
Nezničitelná ocel zrozená pro oheň, steak a horký lůj.
ŽERKuchyň · Skeppshult
Skeppshult Litinová pánev s dřevěnou rukojetí 28 cm
Švédská těžká váha na pořádné steaky, co přežije i tvoje pravnoučata.
ŽERHodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.