Čteme složení, aby ses nemusel hrbit u regálu · Nejde o zdravotní doporučení · Jez jako člověk, ne jako svišť

← Katalog

Kuchyň · De Buyer · hodnoceno 6. září 2026

De Buyer Ocelová pánev na palačinky Carbone Plus 24 cm

96ŽER

Těžký kus francouzského železa, co vydrží staletí a nepotřebuje žádný teflon.

Rozbor

Masivní pánev z čisté surové uhlíkové oceli bez jakýchkoli chemických nepřilnavých povrchů. Čím déle na ní pečeš na sádle nebo loji, tím lepší černou přírodní patinu získá. Nástroj na celý život bez uvolňování mikroplastů.

Co je dobré

  • +100% přírodní materiál bez PFAS, PTFE a těžkých kovů
  • +nesmrtelná konstrukce z poctivé oceli
  • +při správném vypálení má vynikající přirozenou nepřilnavost

Co je průšvih

  • vyžaduje správnou péči – nesmí do myčky na nádobí

Tip do praxe

Po vybalení omyj horkou vodou, vysuš a vypal tenkou vrstvou hovězího loje nebo vepřového sádla. Po vaření stačí setřít papírovou utěrkou a znovu lehce potřít tukem.

Místo toho zkus

Ze stejné kategorie

Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.