Jídlo · Bonavita · hodnoceno 28. srpna 2026
Bonavita Sójové kostky
10NEŽER
„Průmyslový extrudát bez chuti pro ty, co se bojí skutečného masa.“
Rozbor
Odtučněná sójová mouka prohnaná průmyslovým extrudérem. Tento suchý polotovar nemá s plnohodnotnou lidskou stravou nic společného a aby se dal pozřít, musí se utopit v litru dochucovadel.
Co je dobré
- +Dlouhá trvanlivost ve spíži
Co je průšvih
- –Vysoce průmyslově zpracovaný izolát
- –Nízká biologická využitelnost živin
- –Obsahuje antinutriční látky typické pro sóju
Složení
Odtučněná sójová mouka
Tip do praxe
Místo gumové sójové náhražky si uvař hovězí kližku na pořádný poctivý guláš.
Místo toho zkus
Hovězí kližka na gulášVepřové plecko
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.