Jídlo · hodnoceno 28. srpna 2026
Čerstvé jehněčí kotlety
98ŽER
„Vrchol masožravého gurmánství přímo z pastvin.“
Rozbor
Jehněčí maso patří z našeho pohledu mezi nejkvalitnější červená masa vůbec, jelikož většinou pochází ze zvířat z volného pastevního chovu. Tuk má specifickou bohatou chuť a maso je křehké i bez dlouhého dušení. Čistá příroda na kosti.
Co je dobré
- +Maso z převážně pastevního chovu
- +Špičkový profil mastných kyselin
- +Vynikající křehkost a šťavnatost
Co je průšvih
- –Vyšší cena a horší dostupnost v běžné síti
Složení
Jehněčí kotlety s kostí 100 %
Tip do praxe
Osol hrubou solí, opeč zprudka na pánvi na loji a nech před krájením 5 minut odpočinout.
Místo toho zkus
Hovězí Tomahawk steakTelecí kotlety s kostí
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.