Jídlo · hodnoceno 28. srpna 2026
Čerstvé hovězí ossobuco (kližka s kostí)
98ŽER
„Kližka s morkem uprostřed je čisté zlato pro tvoje klouby i buňky.“
Rozbor
Tohle je přesně to, co chceš v hrnci. Šťavnaté prorostlé maso plné kolagenu obepínající kost s poctivou porcí morku. Pomalým tažením získáš jídlo králů bez jediného gramu průmyslového balastu.
Co je dobré
- +Vysoký obsah kolagenu a želatiny
- +Morková kost přímo uprostřed plátku
- +Nulové sacharidy a žádná aditiva
Co je průšvih
- –Vyžaduje delší čas na pomalé dušení
Složení
Hovězí kližka s kostí
Tip do praxe
Dus na mírném ohni se solí a kapkou vody alespoň tři hodiny, dokud morek nezměkne a maso neodpadá.
Místo toho zkus
Hovězí morkové kosti na vývarHovězí oháňkaČerstvá telecí líčka
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.