Jídlo · hodnoceno 28. srpna 2026
Čerstvé jehněčí kolínko
95ŽER
„Šťavnatý klenot z pastvin plný hluboké chuti a kolagenu.“
Rozbor
Maso z pastevních přežvýkavců je nutriční špička. Jehněčí koleno s kostí, šlachami a tukovým krytím se po delším pečení promění v dokonalou lahůdku.
Co je dobré
- +Přirozený nutriční profil masa z pastvy
- +Vysoký obsah biologicky dostupného železa
- +Kost a vazivo dodají výpeku hutnost
Co je průšvih
- –Vyšší cena a delší čas přípravy
Složení
Jehněčí kolínko
Tip do praxe
Dej do litinového hrnce na 130 °C na 3 až 4 hodiny a nech pomalu táhnout.
Místo toho zkus
Čerstvé jehněčí kotletyHovězí oháňka
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.