Jídlo · hodnoceno 28. srpna 2026
Čerstvý filet z lososa s kůží
„Pořádná porce rybího tuku a bílkovin přímo ze studených vod.“
Rozbor
Kvalitní čerstvý losos nabízí vyvážený poměr bílkovin a mastných kyselin s vysokou stravitelností. Kůže při správné úpravě na pánvi krásně zkřehne a zachová pod sebou všechen cenný tuk. Skvělá alternativa k červenému masu pro zpestření jídelníčku.
Co je dobré
- +Bohatý přirozený zdroj omega-3 mastných kyselin
- +Jednosložková surovina bez plnidel a soli
- +Rychlá a jednoduchá příprava
Co je průšvih
- –Běžný losos z chovu může mít kolísavou kvalitu krmiva
Složení
losos obecný (Salmo salar)
Tip do praxe
Opeč ho na sucho nebo na troše másla nejprve kůží dolů a sol až na talíři.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.