Jídlo · Hamé · hodnoceno 28. srpna 2026
Hamé Vepřové ve vlastní šťávě
„Voda, škrob a dusitany v plechu s kompromisním podílem masa.“
Rozbor
Konzerva pro chataře, kde třetinu obsahu tvoří voda, vepřové kůže, bramborový škrob a zahušťovadla. Pravé maso ve vlastní šťávě by mělo obsahovat jen maso a sůl, ne škrobové lepidlo.
Co je dobré
- +Dlouhá trvanlivost bez nutnosti lednice
Co je průšvih
- –Obsahuje bramborový škrob a zahušťovadla
- –Nízký podíl svaloviny nastavený kůžemi
- –Konzervováno dusitanovou solicí směsí
Složení
Vepřové maso (cca 70 %), vepřové kůže, voda, bramborový škrob, dusitanová solicí směs, stabilizátory, koření
Tip do praxe
Když potřebuješ trvanlivé jídlo na cesty, sáhni raději po sušeném mase bez cukru.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.