Jídlo · Hellmann's · hodnoceno 28. srpna 2026
Hellmann's Tatarská omáčka
„Průmyslová emulze z řepky a cukru tvářící se jako hospodská klasika.“
Rozbor
Místo poctivé žloutkové omáčky dostaneš nálož vysoce průmyslově zpracovaného řepkového oleje dochuceného octem, cukrem a stabilizátory. S tradiční poctivou tatarkou to má společný leda název na etiketě.
Co je dobré
- +Snadná dostupnost v každé samoobsluze
Co je průšvih
- –Základem je rafinovaný řepkový olej
- –Přidaný cukr a modifikovaný škrob
- –Ultra zpracovaný produkt
Složení
Řepkový olej, voda, pasterovaný vaječný žloutek, ocet kvasný lihový, cukr, hořčice, modifikovaný kukuřičný škrob, jedlá sůl, koření
Tip do praxe
Ušlehej si vlastní tatarku za dvě minuty ze žloutků, přepuštěného másla nebo loje a kapky citronu.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.