Jídlo · hodnoceno 1. září 2026
Hovězí žebra s kostí
„Klenot pro pomalé pečení plný tuku, kolagenu a šťavnatého masa.“
Rozbor
Hovězí žebra s kostí jsou dokonalá ukázka plnohodnotného carnivore jídla. Najdeš tu skvělý poměr bílkovin a tuku, spoustu vaziva a kostní dřeň. Stačí sůl, pár hodin v troubě nebo pomalém hrnci a máš hostinu.
Co je dobré
- +Vysoký obsah kvalitního tuku a kolagenu
- +Přírodní surovina bez průmyslového zpracování
- +Kost dodává při pečení hromadu chuti
Co je průšvih
- –Původ Polsko/EU mix u levných balení v marketu
- –Vyžaduje dlouhou a pomalou tepelnou úpravu
Původ
Původ Polsko/EU mix u levných balení v marketu
Složení
Hovězí žebra s kostí
Tip do praxe
Původ si ověř na etiketě — u masa musí být země chovu a porážky povinně uvedena a řetězce ji mění podle dodavatele. Hledej kousky od českého řezníka.
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.