Jídlo · Madeta · hodnoceno 28. srpna 2026
Jihočeská zakysaná smetana 30% de Luxe
93ŽER
„Hustá nálož mléčného tuku fermentovaná poctivou kulturou.“
Rozbor
Tohle je přesně to, co v kuchyni chceš. Třicet procent čistého smetanového tuku zahuštěného pouze přirozenou fermentací mléčných bakterií. Žádné škroby, žádná želatina. Lžíce v ní stojí rovně a zasytí tě na celé odpoledne.
Co je dobré
- +Vysoký podíl kvalitního mléčného tuku (30 %)
- +Probiotické kultury díky fermentaci
- +Bez jakýchkoli přidaných stabilizátorů či škrobů
Co je průšvih
- –Pro citlivější jedince těžší na trávení ve velkém množství
Složení
Smetana, mlékařská kultura
Tip do praxe
Skvělá jako dip k pečenému bůčku nebo jen tak samotná na lžíci, když tě honí mlsná.
Místo toho zkus
Crème fraîcheVysokoprocentní šlehačka (35–40 %)
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.