Jídlo · Madeta · hodnoceno 29. srpna 2026
Jihočeské máslo
95ŽER
„Čistý živočišný tuk bez kompromisů a zbytečné chemie.“
Rozbor
Tohle je etalon českých lednic. Pouze poctivá pasterovaná smetana s minimálně 82 % mléčného tuku, žádná přidaná aromata ani zahušťovadla. Přesně takhle má vypadat základní potravina na carnivore talíři.
Co je dobré
- +Jednosložkový poctivý výrobek
- +Přirozený zdroj nasycených živočišných tuků
- +Lokální výroba z českého mléka
Co je průšvih
- –Při smažení na vysokou teplotu se může pálit (není přepuštěné)
Složení
Pasterovaná smetana (obsah tuku min. 82 %)
Tip do praxe
Na rychlé restování masa ho klidně přepusť na ghí, nebo ho hoď přímo na hotový horký steak.
Místo toho zkus
Přepuštěné máslo GhíFarmářské máslo od lokálního sedláka
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.