Jídlo · Knorr · hodnoceno 28. srpna 2026
Knorr Bohatý bujón hovězí
„Kostka z palmového tuku a glutamátu se stopou masa.“
Rozbor
Pohodlná iluze hovězího vývaru v želé. Hlavní složku tvoří voda, sůl a palmový tuk, zatímco hovězí extrakt je přítomen v naprosto směšném množství a chuť dohání glutamát sodný.
Co je dobré
- +Rozpustí se během minuty v horké vodě
Co je průšvih
- –Založeno na palmovém tuku a soli
- –Plné zvýrazňovačů chuti (glutamát, inosinát, guanylát)
- –Obsahuje karamelové barvivo a cukr
Složení
Voda, jedlá sůl, palmový tuk, látky zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný, inosinan sodný, guanylan sodný), cukr, hovězí extrakt (cca 1,5 %), zahušťovadla (xanthan, karubin), barvivo (amoniakový karamel)
Tip do praxe
Uvař si o víkendu pořádný hrnec hovězích kostí, zamraz vývar do tvořítek na led a máš skutečný domácí bujón.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.