Jídlo · Madeta · hodnoceno 31. srpna 2026
Madeta Jihočeský Eidam 45% bloček
„Poctivá jihočeská klasika s plným tukem bez zbytečných rostlinných náhražek.“
Rozbor
Čtyřicetpětka je léty prověřený sýr, který se nesnaží tvářit jako nízkotučná dieta. Složení je čisté, poctivě sýrařské a pochází z českého mléka. Pro carnivore jídelníček naprosto spolehlivý zdroj živočišného tuku a bílkovin.
Co je dobré
- +Český původ z jihočeských chovů
- +Jednoduché složení: mléko, sůl, mlékárenské kultury
- +Vyšší podíl tuku oproti 30% dietním atrapám
Co je průšvih
- –Obsahuje chlorid vápenatý jako běžné sýrařské zpevňovadlo
- –Průmyslovější zrání v plastovém obalu
Složení
Pasterované mléko, jedlá sůl, mlékárenské kultury, chlorid vápenatý
Tip do praxe
Vybírej vždy 45% nebo ještě tučnější variantu, 30% verze je zbytečně vysušená bílkovinná hmota s minimem chuti.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.