Jídlo · Fabio Produkt · hodnoceno 28. srpna 2026
Manka Řepkový olej
12NEŽER
„Rafinovaný průmyslový olej, co patří spíš do motoru.“
Rozbor
Průmyslově zpracovaný semínkový olej získaný extrakcí a následnou rafinací za vysokých teplot. Podle Proper Human Diet principů jde o vysoce nestabilní tuk nevhodný pro lidskou výživu i tepelnou úpravu. Na smažení zvol raději poctivý živočišný tuk.
Co je dobré
- +Neutrální chuť a zápach
Co je průšvih
- –Prošel průmyslovou rafinací
- –Náchylný k oxidaci při záhřevu
- –Postrádá jakékoli prospěšné živočišné živiny
Složení
Rafinovaný řepkový olej
Tip do praxe
Vyměň láhev oleje za kostku hovězího loje a tvá pánev ti poděkuje.
Místo toho zkus
Hovězí lůjVepřové sádloPřepuštěné máslo
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.