Jídlo · Hamé · hodnoceno 28. srpna 2026
Matěj drůbeží paštika
„Drůbeží separát, voda a zahušťovadla v hliníkové vaničce.“
Rozbor
Klasická konzervárenská alchymie. Základ tvoří strojně oddělené drůbeží maso, drůbeží kůže a voda, zahuštěné modifikovaným škrobem a dochucené solící směsí s dusitany. Skutečnou paštiku hledej jinde.
Co je dobré
- +Dlouhá trvanlivost bez nutnosti chlazení
Co je průšvih
- –Strojně oddělené maso (separát) jako hlavní složka
- –Obsahuje modifikovaný škrob a zahušťovadla
- –Konzervováno dusitanem sodným
Složení
Strojně oddělené drůbeží maso, voda, drůbeží kůže, drůbeží játra, vepřové sádlo, modifikovaný škrob, solící směs (jedlá sůl, konzervant: dusitan sodný), koření
Tip do praxe
Domácí paštika z kuřecích jater, másla a soli je hotová za 15 minut a chutná o milion procent lépe.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.