Jídlo · Krásno · hodnoceno 28. srpna 2026
Moravské uzené maso
„Uzené vepřové, kterému k dokonalosti chybí absence dusitanů a vody.“
Rozbor
Slušný kus vepřové kýty s vysokým obsahem masa, který rychle zasytí. Bohužel průmyslová výroba znamená napumpování vodou se solí, stabilizátory a dusitanem sodným, což ho sráží pod úroveň poctivého řeznického uzeného.
Co je dobré
- +Vysoký podíl vepřového masa (přes 85 %)
- +Pohodlná a rychlá carnivore svačina na cesty
Co je průšvih
- –Nastaveno přidanou vodou a stabilizátory (trifosforečnany)
- –Obsahuje konzervant dusitan sodný
- –Vyšší obsah soli
Složení
Vepřová kýta, pitná voda, jedlá sůl, konzervant (dusitan sodný), stabilizátory (trifosforečnany), antioxidant (askorban sodný)
Tip do praxe
Maso před konzumací opeč na sádle, nebo ještě lépe kup uzené přímo od farmáře vyuzené pouze dřevem a solí.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.