Jídlo · Palma · hodnoceno 28. srpna 2026
Palma Palmarin na pečení
„Rostlinná kostka ztužených tuků vydávaná za pekařský zázrak.“
Rozbor
Typický zástupce levných průmyslových tuků na bázi rafinovaných rostlinných olejů a vody. Pro carnivore přístup zcela nevhodný produkt plný emulgátorů a konzervantů. Poctivé máslo ani sádlo tímto chemickým blokem nenahradíš.
Co je dobré
- +Nízká cena a dlouhá trvanlivost
Co je průšvih
- –Rafinované a frakcionované rostlinné oleje
- –Obsahuje chemické konzervanty a barviva
- –Nulová biologická hodnota přirozených živočišných tuků
Složení
Rostlinné tuky a oleje (palmový, řepkový), voda, emulgátory, sůl, konzervant: kyselina sorbová, regulátor kyselosti: kyselina citronová, aroma, barvivo: karoteny.
Tip do praxe
Na pečení i opékání masa používej výhradně pravé máslo, ghí nebo vepřové sádlo.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.