Jídlo · Pilos · hodnoceno 28. srpna 2026
Pilos Sýr Halloumi
80ŽER
„Kyperský vrzavý sýr, který v pohodě snese i přímý žár pánve.“
Rozbor
Poctivý tučný sýr ze směsi kravského, ovčího a kozího mléka. Drží tvar, neroztéká se a dodá parádní porci plnohodnotných živočišných tuků i vápníku.
Co je dobré
- +Kombinace ovčího, kozího a kravského mléka
- +Vysoký obsah bílkovin a tuku
- +Skvěle se opéká bez připalování
Co je průšvih
- –Vyšší obsah soli
Složení
Pasterované kravské, ovčí a kozí mléko, jedlá sůl, máta, mikrobiální syřidlo
Tip do praxe
Opeč na sucho na rozpálené litině dozlatova z obou stran.
Místo toho zkus
Gouda 48% plátkyParmigiano Reggiano DOP
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.