Jídlo · Schlagfix · hodnoceno 28. srpna 2026
Rostlinná alternativa šlehačky ve spreji
10NEŽER
„Emulgovaný koktejl z vody, palmového tuku a chemie.“
Rozbor
Laboratorní náhražka pravé šlehačky postavená na vodě, ztuženém tuku a hromadě stabilizátorů. Mléko to nevidělo ani z rychlíku, zato cukru a emulgátorů je tu přehršel. Skutečná smetana pláče v koutě.
Co je dobré
- +Vydrží dlouho stát v teple bez spadnutí pěny
Co je průšvih
- –Základem je ztužený palmojádrový tuk
- –Plno přidaného cukru a stabilizátorů
- –Absolutně nulová výživová hodnota
Složení
Voda, plně ztužený palmojádrový tuk, cukr, dextróza, hnací plyn, emulgátory, stabilizátory, aroma
Tip do praxe
Vyhni se obloukem a kup si poctivou vysokotučnou smetanu z mlékárny.
Místo toho zkus
Smetana ke šlehání 33 % tukuHustá zakysaná smetana de luxe
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.