Jídlo · hodnoceno 28. srpna 2026
Rostlinný burger
9NEŽER
„Ultra-processed jídlo v kostýmu ekologie.“
Rozbor
Izolát sójové nebo hrachové bílkoviny, metylcelulóza, rostlinné oleje a aroma. Technologicky působivé, nutričně chudé, zánětlivě sporné.
Co je průšvih
- –Izoláty bílkovin
- –Rafinované oleje
- –Dlouhý seznam přísad
Složení
sójový protein, kokosový olej, řepkový olej, metylcelulóza, aroma
Tip do praxe
Chceš burger? Umel si hovězí. Trvá to o pět minut víc.
Místo toho zkus
Mleté hovězíDomácí karbanátek z hovězího
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.