Jídlo · Alpro · hodnoceno 28. srpna 2026
Sójový dezert čokoládový
„Slazený sójový pudink zahuštěný škroby a mořskou řasou.“
Rozbor
Rostlinná alternativa pudinku postavená na bázi loupaných sójových bobů, řepného cukru a škrobových zahušťovadel. Přináší nálož antinutrientů typických pro sóju spolu s pořádnou dávkou přidaného cukru. Se skutečným výživným mléčným dezertem to nemá po nutriční stránce nic společného.
Co je dobré
- +Vhodné pro striktní vegany vyhýbající se živočišným produktům
Co je průšvih
- –Základem jsou průmyslově zpracované sójové boby
- –Vysoký podíl přidaného cukru
- –Zahuštěno modifikovaným škrobem a karagenanem
Složení
Sójová složka (pitná voda, loupané sójové boby), cukr, modifikovaný škrob, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, zahušťovadlo: karagenan, jedlá mořská sůl
Tip do praxe
Dej přednost poctivému plnotučnému tvarohu nebo hustému neochucenému řeckému jogurtu.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.