Jídlo · hodnoceno 28. srpna 2026
Tradiční vepřové sádlo (neztužené)
92ŽER
„Babiččina tajná zbraň, co v pánvi nikdy nezklame.“
Rozbor
Tohle je čistý tuk našich předků, který žádná laboratoř nemusela znásilňovat. V kuchyni snese pořádný žár a složení má kratší než punkový song. Za nás absolutní základ každé poctivé spíže.
Co je dobré
- +Jednosložková záležitost bez chemie
- +Vysoký kouřový bod pro smažení
- +Poctivý zdroj energie
Co je průšvih
- –V supermarketu hlídej, aby nebylo hydrogenované
Složení
100 % vepřový tuk
Tip do praxe
Kupuj ideálně od lokálního řezníka nebo ze špeku vyškvař doma.
Místo toho zkus
Hovězí lůjPřepuštěné máslo (ghí)
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.