Jídlo · Tulip · hodnoceno 28. srpna 2026
Vepřový Luncheon Meat
„Konzervovaný masový polotovar nastavený škrobem a fosfáty.“
Rozbor
Ačkoli se tváří jako masová konzerva, složení ukazuje klasickou průmyslovou výrobu plnou stabilizátorů a přidaného škrobu. Namísto čistého masa dostáváte produkt plný vody navázané na škroby a dusitanové soli. Do poctivého carnivore jídelníčku tento polotovar nepatří.
Co je dobré
- +Dlouhá trvanlivost vhodná na cesty
- +Obsahuje vepřové maso jako hlavní složku
Co je průšvih
- –Přidaný škrob a stabilizátory pro vázání vody
- –Obsahuje dusitan sodný a antioxidanty
- –Vysoký stupeň průmyslového zpracování
Složení
Vepřové maso, voda, škrob, jedlá sůl, stabilizátor (trifosforečnany), antioxidant (askorban sodný), konzervant (dusitan sodný)
Tip do praxe
Kupte si raději čerstvý vepřový bůček a upečte si vlastní masovou nálož bez škrobů a konzervantů.
Místo toho zkus
Ze stejné kategorie
Hodnocení vyjadřuje názor redakce na základě veřejně dostupných informací o složení. Nejde o zdravotní doporučení ani o tvrzení, že produkt způsobuje nebo léčí jakékoliv onemocnění. Složení se může u jednotlivých šarží lišit — vždy si přečti obal.